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Lomito ibérico de bellota 300 gr 【 Compra la mejor calidad 】

Lomito ibérico de bellota 300 g

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Si estás buscando las piezas más exquisitas de cerdo para tu negocio o tu hogar, estás en el lugar correcto. En esta oportunidad, te presentamos al lomito ibérico de bellota, una exquisita pieza de carne de cerdo ibérico. Esta joya es considerada el corte más delicioso y la parte más provechosa del cerdo. Aquí te contamos todo lo que debes saber. 

Los cerdos ibéricos son seleccionados y se crían siguiendo los mejores protocolos y estándares, sobre todo en su alimentación, solo así es posible obtener la mejor carne del cerdo. Estos animales, previamente seleccionados, se alimentan fundamentalmente de bellotas en las dehesas onubenses. 

La característica principal de esta carne es lo deliciosa y jugosa que es. Este producto es embutido y su proceso de curación dura unos 90 días. Así es como todo el sabor se concentra para que esta carne sea la protagonista de los platos más exquisitos. 

Lo más común es que esta pieza se corte en tajadas no muy gruesas, de esta forma se mantiene su sabor y exclusiva textura. 

¿Con qué se puede acompañar el lomito ibérico de bellota?

Son muchas las recetas con las que esta carne de cerdo combina perfectamente. 

  • Panes.
  • Quesos.
  • Cremas.
  • Salsas. 
  • Uvas. 

Lo mejor es que, por su delicioso sabor, la carne no amerita mucho trabajo a la hora de cocinarla. Puede condimentarse con sal y pimienta al gusto y ponerse a la plancha. También puede prepararse guisado, en una deliciosa salsa de vino, al ajillo o al horno. 

Esta carne es baja en grasa, su consistencia es dura, pero jugosa y deliciosa, las piezas son grandes y rinde para varias porciones. 

lomo ibérico

Propiedades del lomo ibérico

lomito ibérico

Además de su exquisito sabor, también cuenta con las siguientes propiedades:

  • Mucho cobre.
  • Rica en zinc.
  • Acumula grandes cantidades de calcio.
  • Rica en magnesio.
  • Rica en fósforo. 
  • Antioxidante. 
  • Rica en vitamina E. 

¿Qué esperas? Lleva ya mismo tu lomito ibérico de bellota y disfruta de la carne más exquisita. 

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