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▷ Tiras de costilla de cerdo ibérico 【 La mejor carne 】 Certificado

Tiras de costillas de cerdo ibérico de bellota sin hueso, 1 kg

11.55

Tiras de costilla deshuesada muy suaves y jugosas. Disfruta de este sabroso corte a un precio especial.

Las costillas de cerdo ibérico pueden prepararse de muchas maneras, sin embargo, a la barbacoa se disfruta de todo su sabor natural.

Estos cortes provienen de cerdos criados alimentados exclusivamente de bellotas y criados en la dehesa.

Categoría:

Deliciosas costillas deshuesadas de cerdo ibérico

Disfruta de unas sabrosas tiras de costilla de cerdo ibérico. Este corte se adapta a diferentes preparaciones como a la parrilla. Su intenso sabor y alto nivel graso lo hace perfecto para la barbacoa. Además, puedes obtener sabrosos guisos gracias al intenso sabor de las tiras de costilla de cerdo.

Deliciosas costillas de cerdo a la BBQ americana

Esta deliciosa receta alegra la tarde cualquier barbacoa. Prepararla es muy sencillo, solo tienes que tener lista la salsa y dejar las costillas marinadas ahí, luego, la barbacoa hará el resto.

Ingredientes

  • 1 kg de tiras de costilla de cerdo.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharadita de mostaza.
  • 1 cucharada de ajo molido.
  • ½ cebolla.
  • 1 cucharada de zumo de limón.
  • 125 g de azúcar morena.
  • 125 ml de salsa de tomate.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 cucharadas de salsa inglesa.
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana.
Tiras de costilla de cerdo ibérico a la BBQ.

Preparación

  1. Primero vamos a preparar la salsa. Para ello vamos a cocinar en una olla el ajo molido y la cebolla.
  2. Cuando estén bien fritos, agregaremos la salsa de tomate, la mostaza, el azúcar, el zumo de limón y las tres cucharadas de vinagre.
  3. Finalmente, agregaremos la salsa inglesa y la sal y pimienta al gusto.
  4. Después, agregaremos sal y pimienta al gusto a nuestras costillas. Luego, las colocaremos en nuestra barbacoa.
  5. Unos 15 minutos antes de retirarlas del fuego, las bañaremos cada 5 minutos por cada lado de nuestra salsa BBQ.

Puedes agregar la cantidad de salsa que gustes. También puedes acompañar esta deliciosa receta de unas crujientes patatas fritas o una rica y saludable ensalada.

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