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Retinto y vino Andaluz 【 carne de cerdo 】 *Sabor y calidad garantizada

Lote de Almería

Almería es desierto, mar, montaña y naturaleza. Sorprendente experiencia gastronómica. Bocados singulares y auténticos con la esencia culinaria de sus pueblos. Un gusto a base de tapas que te transportarán a un espacio de amistad verdadera, sol y aire puro, creando el marco ideal para reencontrarse con viejos amigos.

Líneas posteriores pasaremos a detallar más sobre el lote Jaén. Si deseas saber más de nuestros productos, te invitamos a que lo leas.

Categoría:

Tapeo típico andaluz, hamburguesa de puro retinto y vino andaluz

Almería es desierto, mar y montaña, naturaleza singular. Sorprenderemos tu paladar con nuestra experiencia gastronómica del reencuentro, ya que las estrellas serán el retinto y el vino andaluz. Por otro lado, bocados singulares y auténticos, con la esencia culinaria de sus pueblos. Un gusto a base de tapas que te transportarán a un espacio de amistad verdadera, sol y aire puro, creando el marco ideal para reencontrarse con viejos amigos.

Es así que hemos rescatado del tiempo sabores de nuestros abuelos. Sabores de antaño, aroma a la antigua matanza, un reencuentro contigo mismo: montadito de «carne mechá», chorizo picante al infierno, gazpacho andaluz raf, tosta de crema de queso payoyo de la sierra, hamburguesa de ternera 100% pura raza retinta con cebolla caramelizada y surtido ibérico de bellota. ¡Cierra los ojos y ven a la profunda Andalucía, tierra de sabor, alegría y salitre!

Incluye

Entrante: Gazpacho de Raf, «tomate pata negra». Premio de calidad certificada. ¡Vuelve el exquisito sabor de antaño! Solo se cultiva de manera óptima en las tierras del Parque Natural de Cabo de Gata. Solo los agricultores más antiguos y experimentados son capaces de sacarlo adelante. El cultivo del Raf es todo un arte.

Bebida para entremeses: Estuche de cerveza artesana: 2 Piconera + 2 Mariloli + 2 Tierra de Frontera. Cerveza andaluza cruda de elaboración artesana natural. ¡Arte en la cebada!

Entremeses: Ibéricos con denominación de origen protegido, 100 % ibérico de bellota de Ricardo Samaniego.

  • Jamón
  • Morcón
  • Salchichón

Entremeses: Chorizo picante al infierno, ceremonia de fuego, aromas, sabor y carácter. De sabores de Paterna.

Entremeses: Carne mechada de sabores de Paterna (proveedor de restaurantes con Estrella Michelín).

Plato principal: Hamburguesa de ternera retinta 110 g + aritos de cebolla confitada (400 g).

Vino para la hamburguesa de retinto: Vino Oro del Llano. Clarete Andaluz 100 % ecológico, del Cortijo el Cura en Laujar, capital de la Alpujarra Almeriense. Bodega única, inmersa en historia y naturaleza, entre Sierra Nevada y Sierra de Gádor, a 1000 m de altitud. Medalla de Oro Eco Racimos 2010 de Viticultura Ecológica.

Postre: Infusión de Vid Roja y selección de dulces árabes Sueños de la Alhambra

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